Yeni hedefim, yemek yapmayı ögrenmek! evet 7 sene yalnız yaşadıktan sonra, tam da artık benim için yemek yapacak birileri varken etrafımda, ben yemek yapmayı ögrenmeye karar verdim. ama öyle günlük basit yemeklerden bahsetmiyorum, böyle afilli isimleri olan dünya mutfagı yemekleri vs.. hedefim =) artık özel günler böylece daha tatlı gecer, belki yürümeyi ögrenmeden kosmaya calısmak gibi duyuluyordur ama yürümeyi ögrenicek kadar sabrım yok hemen kosmalıyım :p
buna evlilik hazırlıkları yapan süper sevimli bir arkadasımla karar verdikten 2 gün sonra, o hızla hemen gittim ve izmirdeki bütün kursları buldum. biri swiss otelin eqinox restorant aşcısı ki sanıyorum biraz iyi, bir diğeri de chef's istabul'un izmir ayagı. günleri saatleri vs.. bize uymadıgında bu swiss oteldeki egitimin bizde diğerini uygun bulduk :) evet latin, italyan ve fransız mutfagı bekle beni!
yakında Urfa'dan gelicek künefe tepsileriyle de türk mutfagına ilk girişimi yaparsam, artık kim tutar beni yahuuuu....
Kahramanımızın Adı İREM!
- İrem
- İzmir, Türkiye
- Biricik hayatımın başrol kahramanı, duygusal bir baba ve mantıklı bir annenin birleşmesi sonucu meydana gelmiş ortaya karışık bir insan yavrusudur. Çekirdek bir ailede tek çocuk olarak büyümenin yan etkilerini, hala toz pembe hayallere sahip, tıbben 26 ama ruhen 8 yaşında küçük bir kız çocuğu belirtileri göstererek taşımaktadır. İzmir'de denizle geçen 18 sene sonunda ufaktan çıkmaya başlayan solungaçları vardır. Denizin ortasında bütün hayatını geçirebilecek kadar denize aşıktır hatta küçük çaplı bir balıktır. Ama sorarsanız deniz kızı olmayı tercih eder. Hergün yeni bir İrem'le güne başlar ve yeni bir İrem'le günü bitirir. En sevdiği İrem'lerden biri ısrarla yaşamaya devam eden minik kız çocuğu olan İrem'dir. Şusıralar dişi bir mühendis olmanın getirdiği idealist duygular yüzünden dünyayı kurtarmayı düşünmektedir. Kariyer basamaklarını yüksek lisanstan sonra tırmanmayı planlamakta ama önce, dünyayı içine düştüğü bu çöplükten çıkarmayı istemektedir. birde fotograf ceker işte... http://iremery.deviantart.com/
Mutluluk...
